赤オクラと黄色いズッキーニとヒシの南蛮

2012年10月06日

赤オクラと黄色いズッキーニとヒシの南蛮です。
ピーマンの子供みたいなのがヒシの南蛮という
長野県の野菜です。
赤オクラと黄色いスッキーニは
大分県の野菜です。
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色がきれいだなと赤オクラを買いましたが
ゆでたら、緑色で黒っぽくなって残念でした^^;
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黄色いズッキーニは、きれいなままでしたよ。
こちらはタジン鍋で蒸してオリーブオイルとしょうゆを
かけて食べました。
美味しかったです。
DSC_0027.JPG

珍しい野菜や果物を買うといつも買っています^^
野菜や果物が好きなんです。



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posted by macrobi3 at 09:17 | マクロビオティックレシピ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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